Zartschmelzender, herzhafter Käsekuchen
Entdecken Sie unser köstliches Rezept für eine schmackhafte und zartschmelzende Käsetorte. Sie ist einfach zuzubereiten und wird Ihren Gaumen mit ihrer cremigen Textur und ihrem authentischen Geschmack begeistern. Perfekt für jede Gelegenheit, probieren Sie es noch heute aus!
Zutaten
Methode
- Den Backofen 200 C° vorheizen.
- Zunächst die Bechamelsauce zubereiten
- Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, bis eine schaumige Masse entsteht.
- Fügen Sie die kalte Milch, Salz und Pfeffer auf einmal hinzu. Drehen, bis die Soße eindickt.
- Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse und die Eier hinzufügen.
- Auf den dunklen Mürbeteig vorab in die Tortenform gießen.
- Im heißen Ofen zwischen 40 und 50 Minuten für einen großen Kuchen backen.
- Im heißen Ofen 25 Minuten für Tartelettes backen
Notizen
Tipps für eine gelungene Torte
- Für mehr Geschmack können Sie Speckwürfel oder Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie es mit einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Vorschläge zur Begleitung
Zu dieser Käsetorte passt hervorragend ein Rucola-Salat, eine Gemüsesuppe oder eine Aufschnittplatte.Nährwerte
Ca. 350 kcal pro Portion, reich an Kalzium und Proteinen, diese Torte ist ideal für eine komplette Mahlzeit.Entdecken Sie auch
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